VDF Toine

• Millésime : 2019

• Cépage : 80% Carignan, 15% Syrah,  5% Grenache 

• Degré : 13,5%

• Selon moi… : J’adore l’expression de ce carignan, frais et juteux, les fruits noirs se mêlent délicatement aux notes de garrigues. Il y a une bonne acidité qui lui donne un accent tonique et festif! C’est un de mes chouchou de l’été!

• Accord Mets et Vins : Steaks marinés épicés (sauce buffalo) au barbecue.

• Service : 17°