Chateauneuf du Pape Catarina rouge

• Millésime : 2018

• Cépage : 90 % Grenache, 10 % Syrah

• Degré :

• Selon moi… : Un Chateauneuf du Pape accessible malgré sa jeunesse. Un fruit éclatant, des notes de torréfaction, de poivres… A carafer deux ou trois heures pour l’apprécier au mieux.

• Accord Mets et Vins : Navarin d’agneau aux épices masala

• Service : 18°